TIRAMISÙ
CON MASCARPONE FRESCO E PAN DI SPAGNA
Dalla cremosità del mascarpone fresco, la bontà del pan di spagna e l’energia del caffè nasce un grande classico del gusto.
Tiramisù
Il tiramisù, le cui origini sono contese tra Friuli e Veneto. È un dessert al cucchiaio a base di savoiardi (oppure altri biscotti di consistenza friabile) inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema composta di mascarpone, uova e zucchero. In alcune varianti la crema è inoltre aromatizzata con il liquore. Può definirsi senza alcuna presunzione, uno fra i dolci tipici della tradizione italiana.
